Você busca um desafio dinâmico na área de gestão operacional e financeira? Estamos em busca de um(a) profissional orientado(a) a resultados para liderar nossas unidades, garantindo a excelência no atendimento, a eficiência dos processos e o cumprimento dos padrões de qualidade e saúde financeira do negócio.

Nesta posição, você terá um papel estratégico na gestão de equipes, controle financeiro e melhoria contínua das operações, contribuindo diretamente para o crescimento da loja e para proporcionar a melhor experiência de consumo aos nossos clientes.

Responsabilidades

• Liderar a gestão financeira da loja, acompanhando o plano de despesas, fluxo de caixa, contas a pagar e capital de giro.
• Gerenciar e monitorar os indicadores de desempenho (KPIs) e faturamento, buscando estratégias para aumento do ticket médio e otimização do CMV (Custo de Mercadoria Vendida).
• Assegurar a excelente experiência do cliente por meio de um atendimento ágil, cordial e alinhado aos padrões da marca.
• Acompanhar o controle de estoque, compras de insumos, perdas e conservação de utensílios e equipamentos.
• Realizar a gestão de pessoas, atuando no recrutamento, seleção, treinamento, motivação e desenvolvimento contínuo da equipe de cozinha e atendimento.
• Garantir a organização, limpeza, padrão visual e correta exposição de materiais de marketing no ponto de venda.
• Assegurar a conformidade legal da loja e o cumprimento de todas as diretrizes do contrato de franquia.

Requisitos obrigatórios

• Possuir Carteira Nacional de Habilitação (CNH) ativa.
• Possuir veículo próprio.

Diferenciais

• Ensino Superior completo.
• Experiência prévia na gestão de restaurantes, redes de alimentação ou franquias.
• Conhecimento em análise de DRE, finanças e contabilidade.
• Experiência prática com acompanhamento de KPIs de vendas e gestão de indicadores operacionais.

O que esperamos

Esperamos um(a) profissional com forte capacidade de liderança, visão analítica para números e paixão por servir bem. Se você possui facilidade para administrar conflitos, engajar equipes, tomar decisões estratégicas e manter a excelência operacional, esta oportunidade é para você!